You are currently browsing the tag archive for the ‘kaffe’ tag.


Så er det vist blevet tid til en lille opdatering på livet i Nicaragua.
Jeg vil starte med turen til kaffe-farmen i Matagalpa, som vi var på for snart 3 uger siden. Vi boede på en farm som ligger lidt ude for Matagalpa i det smukkeste bjerglandskab. Efter en hård bytur i León om torsdagen, havde jeg planlagt at sove under den 3-timer lange bustur nordpå fredag eftermiddag. Men min krop forhindrede mig i dette, og det endte med at blive verdens sjoveste bustur.
Vi ankom til farmen tidlig aften, og da der ikke var andre end os, var der ikke så meget andet at lave end at spise og hygge og drikke lidt. Næste morgen var der frivillig morgentur i junglen for at se landskabet og lede efter aber. Selvom vi ikke fik set aber denne morgen, var det alligevel værd at stå op 1,5 timer tidligere, da morgenlys gjorde landskabet helt fantastisk flot! Efter morgenmaden gik turen til et idyllisk vandfald. Det havde i hvert fald potentialet for ren idyl og romantik, men billedet blev lidt et andet, da 40 skandinaver hoppede i vandet. Efter et foredrag om kaffeproduktionen i Nicaragua, fik vi en rundvisning på farmen. Om aftenen var der middag, quiz og mere rom…. Søndag morgen fik vi endnu en chance for at finde aber, og denne gang lykkedes det! desværre glemte jeg mit kamera denne morgen, så jeg har ikke dokumentation. -men de fleste ved at jeg er til at stole på 🙂

Onsdagen efter tog jeg med Nikoline og hendes søster Kamille til demonstration i Managua. Her i Nicaragua er det forbudt at få terapeutisk abort, uanset om den gravide kvinde er blevet voldtaget eller er i livsfarer. Loven overtræder over 20 mennesker-rettigheder, og flere organisationer var således tilstede på gaden i hovedstaden denne onsdag morgen. Niko skulle dokumenterer demonstrationen for Amnesty, så hun skulle rundt og interviewe folk og bidrog dermed med et ekstra imput, til denne spændende oplevelse. Folk var klædt i alle regnbuens farver, sommerfugle sværmede over hovederne på os i form af skilte og bannere, og den samme sang kørte på repeat i bil-anlægene. Der var et klart overtal i hunkøn, transvestitter og homoseksuelle, men indimellem kunne man også skimte et hankønsvæsen. Folk var i godt humør og alle tror på den sag de kæmper for, så det var en vældig fin oplevelse!

Håber i har det godt derhjemme. Her er vejret dårligt pga orkanen som i sikkert har hørt om. Men ingen grund til bekymringer. Det regner bare en del, og blæser ved havet, så timerne er flyttet fra stranden til León. Jeg savner solen og stranden, så krydser fingre for at det snart går over. Men det er egentlig meget rart at det er lidt køligere i luften så man ikke går rundt og sveder konstant 😉

Paulina

Advertisements

Denne helgen var det planlagt en tur til Matagalpaområdet her i Nicaragua for å besøke en kaffefarm. Siden epidemien ikke hadde sluppet taket hos de fleste, var det et litt amputert reisefølge som dro av sted. På vei mot Matagalpa kunne man allikevel merke at flere hadde gamblet med at kroppen var fin igjen, da dostoppet på et kvarter ble utvidet til en time. Vel fremme på kaffefarmen, som ligger ca 1 timers kjøring fra Matagalpa by, sprang de mest nødne på do mens vi andre innljoserte oss på ”dorms”.

Denne kaffefarmen fungerte som et ”moderskip” for gårdene rundt, der Nicaen i gata fikk hjelp til å sette i gang et virke for seg selv. Målet var at man skulle kunne opprette en gård for å dekke sine primærbehov, mens overskuddet ble tilbakeført til hovedgården og solgt videre. Visjonen var at det skulle være non-profitt, der alt overskudd gikk til videreutvikling av organisasjonen og starthjelp til nye bønder. Uka etter vi var der, skulle det f.eks. komme folk og få høner som startkapital. Veldig bra opplegg som forvrig er støttet av mange land deriblant Norge, som til nå sysselsatte omkring 5000 (!) familier. Gården hadde f.eks. en avtale med et selskap som kjøpte egg av dem, som gikk til lunch for skolebarna i Matagalpa. På gården fantes det kuer, sauer, høner (både til egg og mat), markoppdrett og kaffe, alt drevet økologisk og dyrevennlig.

Vi fikk en guiding rundt farmen der vi badet i foss, fikk se fantastisk utsikt, møtte ”husdyra” og fikk se aper og dovendyr. Matagalpa er et fjellområde som er litt mer behagelig temperert enn varmehullet Leòn som gjorde at de syke sov godt (sov nesten mesteparten av turen), mens vi friske koste oss med ”farmlaget” mat og kaffe, kortspill og hengekøying… Deilig tur som anbefales om man vil avkjøle seg litt eller få ro til å lese pensum(første gang på en stund at undertegnede har fått bruk for genser på kveldstid).


Flott utsikt utover fjellbygda ved kaffefarmen. Tidligere hadde området vært nærmest nedhogget, men farmen har igjen gjort mesteparten av området/jungelen frodig..


Gårdssauene hadde nettopp økt i antall, so førte til at mange av jentene fikk pleiet «morsinstinktet». Vi fikk fersk økologisk geitost til hvert måltid (smakte slik som pultost lukter, ikke min personlige favoritt for å si det slik).


Her var også mange høner å plukke med 😉


Elisabeth fikk nærkontakt med en kalv. Tror det var et koselig Møøøøøøte…


Et par kalde forfriskende fosse og kulpebad gjorde godt for kroppen. Fikk også for første gang feelingen med å fryse i Nicaragua (går det virkelig an å savne gåsehud?)


Flotte bygninger fantes det også i Matagalpa…


Har fått med meg at det har blitt veldig populært med slike hoppebilder overalt. Dermed slenger jeg med i rekken, med et svev «Eddie The Eagle» ville vært stolt av…

På gjensyn!

Kos Kjetil